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Persisches Essen

Das Persisches Essen ist eine bunte Tischdecke. Die Kultur dieses schönen Landes ist auch sehr reich. In verschiedenen Regionen des Iran werden je nach den verfügbaren Einrichtungen verschiedene lokale Gerichte zubereitet. Eine der unvergesslichen Erinnerungen ausländischer Touristen von Reisen in die vier Jahreszeiten und in das mythische Land Iran ist das köstliche Essen. Lebensmittel, die sich im Zuge des Klimawandels von Nord nach Süd und von Ost nach West ändern. Laut dem Autor des Telegraphen können Touristen im Iran wie ein König eine Vielzahl iranischer Gerichte genießen. Lebensmittel wie: saftige Kebabs mit Safran, saftige Eintöpfe mit Fleischstücken.

Liste der beliebtesten persischen Gerichte unter ausländischen Touristen

Chelo Kebab

Cheloo Kebab ist zweifellos das berühmteste persische Essen. Viele Menschen kennen auch die iranische Küche mit Chelo-Kebab. Kebabs, insbesondere Koobideh, sind bei Iranern und Touristen sehr beliebt. Wie Sie wissen, werden gegrillte Kebabs normalerweise mit gegrillten Tomaten und Paprika, Safranreis, Doug und frischem Gemüse serviert. Natürlich wird Koobideh manchmal mit Brot anstelle von Reis gegessen.

Koobideh

Ghormeh Sabzi

Wenn Sie viele Iraner fragen, was das beliebteste Essen ist, werden sie wahrscheinlich Ghormeh Sabzi sagen! Ghormeh Sabzi wird mit vielen duftenden Gemüsen, Zwiebeln, Zitronen und roten Bohnen zubereitet. Auch für das Fleisch dieses Eintopfs verwenden sie Hammel, Rind oder Lamm. Das Geheimnis eines köstlichen Ghormeh Sabzi ist die Zeit des Kochens. Je niedriger die Hitze und je länger die Garzeit, desto schmackhafter wird es. Qormeh Sabzi wird mit Reis serviert. Die Erfahrung, diesen Eintopf zu essen, wird sicherlich auch für Ausländer interessant und attraktiv sein.

Ghormeh Sabzi

Persisches Essen, Fesenjan

Fesenjan-Eintopf, ein köstlicher iranischer Eintopf, den jeder wählen kann und der eine wichtige Rolle bei Partys und Versammlungen spielt. Der Fesenjoon-Eintopf besteht aus gemahlenen Walnüssen, Granatapfelpaste und Hühnchen- oder Fleischbällchen. Dieser Eintopf muss auch stundenlang bei schwacher Hitze kochen, um fertig zu sein. Auch in verschiedenen Teilen des Iran hat dieser Eintopf unterschiedliche Möglichkeiten. An einigen Stellen ist es saurer. Auf der anderen Seite fügen andere dem Essen etwas Zucker hinzu, um es vollständig süß zu machen.

Persian food

Persisches Essen, Dizi

Dizi, auch Ab Goosht genannt, ist eines der authentischsten persischen Lebensmittel. Eines der besten iranischen Gerichte, um die iranische Kultur und Küche kennenzulernen, ist Dizi! Hammel wird mit Bohnen und Kartoffeln und manchmal Tomaten gekocht, um eine Mahlzeit zuzubereiten. Ich schlage vor, Sie probieren dieses traditionelle Gericht mit Zwiebeln, Buttermilch (Doug) und Steinbrot (Sangak).

Dizi

Zereshk Polo

Ein weiteres der besten iranischen Gerichte, die in Versammlungen serviert werden, ist Zereshk Polo, das oft mit Hühnchen zubereitet wird. Zereshk Polo ist eine Kombination aus Berberitze, Safran und weißem Reis. Neben dem äußerst leckeren Geschmack wirkt es sehr schön und majestätisch. Zereshk Polo mit Hühnchen ist eines der köstlichsten iranischen Gerichte und in der Welt sehr berühmt geworden.

Persisches Essen

Persisches Essen, Baghali Polo

Wenn Baghali Polo mit Hammel zubereitet wird, ist es eines der köstlichsten iranischen Gerichte. Viele Iraner und natürlich Ausländer lieben es.

Persisches Essen

Tahchin

Tehchin ist eines der köstlichsten und schönsten persischen Lebensmittel, das ein sehr stilvolles und majestätisches Aussehen hat. Es ist interessant zu wissen, dass Ausländer wegen ihres schönen Aussehens auch Tehchin, persischen Kuchen, nennen. Es gibt auch verschiedene Arten von Tahchin. Zum Beispiel mit Huhn, Fleisch, Auberginen und … Aber Huhn Tahchin ist berühmter.

Persisches Essen

Persisches Essen, Joojeh Kebab

Iraner lieben Fleisch. In den meisten persischen Lebensmitteln sind also definitiv Hühnchen oder Hammel und Rindfleisch vorhanden. Eines der köstlichsten Fleischgerichte ist Joojeh Kebab. Dieser Kebab wird auf Holzkohle gegrillt und ist sehr lecker. Eine der iranischen Traditionen ist, dass sie beim Campen im Herzen der Natur die notwendigen Zutaten für die Zubereitung von Kebab-Hühnchen mitbringen müssen. Joojeh Kebab wird auch mit gegrillten Tomaten, Safranreis und Butter serviert, was eine sehr leckere Kombination ist.

Persisches Essen

Tabrizi Kufteh

Tabrizi Kufteh sind, wie der Name schon sagt, ursprünglich Tabrizi-Lebensmittel. Aber heute ist dieses Essen im ganzen Iran. Es ist auch eines der köstlichsten persischen Lebensmittel. Im Iran gibt es viele Arten von Fleischbällchen, aber Tabrizi-Fleischbällchen sind die bekanntesten und leckersten. Tabrizi Fleischbällchen sind eine Kombination aus Fleisch, Kichererbsen und Gemüse. Auch gekochte Eier, Pflaumen, Walnüsse, heiße Zwiebeln und Berberitzen werden zu den Fleischbällchen hinzugefügt.

Persisches Essen

Persisches Essen, Ash Reshte

Es gibt viele Arten von Asche im Iran. Jede Region hat ihre eigene Asche. Unter diesen ist Ash Reshte der berühmteste und ausländische Touristen sind damit besser vertraut. Ash Reshte ist eines der beliebtesten persischen Gerichte. Besonders an Tagen wie dem Ramadan. Um Ash Reshte zuzubereiten, kochen sie verschiedene Bohnen mit speziellem Gemüse. Dann die Nudeln und den Quark hinzufügen.

Persisches Essen

16. Oktober, Welternährungstag

Der 16. Oktober ist Welternährungstag. Persisches Essen ist eines der köstlichsten Lebensmittel auf dem Gebiet der Welternährung. Wenn Sie persisches Essen mögen, kann der Iran eine gute Option für Sie sein. Sie können sich unserem Team Iran Destination anschließen und sich mit diesen köstlichen Speisen vertraut machen. Das iranische Reisebüro Iran Destination organisiert Ihre Reise in den Iran. Sie können Ihre maßgeschneiderte Reise in den Iran anbieten oder unsere Programme auf der Iran-Tour-Seite besuchen. Sie können sich an unser iranisches Reisebüro wenden. Unsere Agenten sind online, um alle Ihre Fragen zu beantworten.

Persisches Essen, Persische Vorspeisen

Unter den persischen Lebensmitteln gibt es viele verschiedene Arten von persischen Vorspeisen. Vorspeisen, die Sie viel essen werden. Die bekanntesten von ihnen sind Kashke Bademjan, Mirza Ghasemi, Yatimak und verschiedene Arten von Suppen. Aber eine der traditionellsten und interessantesten Vorspeisen ist Brot, Käse und Gemüse.

Die bekanntesten iranischen Desserts aus Sicht ausländischer Touristen

Eine der beliebtesten Arten zu essen ist das Dessert. Heute verwenden die meisten von uns Iranern nicht-iranische Desserts auf unseren Tischen. In unserer Kultur gibt es jedoch eine Vielzahl von Desserts und Süßigkeiten, die sehr schön, lecker, duftend und einzigartig sind. Iranische Desserts haben viele ausländische Touristen angezogen.

Sholeh Zard

Shaleh Zard ist ein traditionelles iranisches Dessert mit gelber Farbe und süßem Geschmack. Zimt, Mandelscheiben und Pistazien dienen normalerweise zur Dekoration des Sholeh Zard.

Faloodeh Shirazi

Faloudeh Shirazi ist eines der alten und beliebten iranischen Desserts, das im Sommer viele Fans hat. Auch Zitronensaft, Kirschsirup und Spirituosen wie Nastaran sind Geschmacksrichtungen, mit denen wir dieses Dessert servieren.

Ranginak

Dieses köstliche Dessert stammt aus dem Süden. Zu den Zutaten gehören Datteln, Mehl und Zimtpulver. Walnüsse können innerhalb der Daten verwendet werden. Dies ist Geschmackssache und hängt vom Geschmack der Menschen ab.

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